Le seul restaurant en France avec le Bel Canto de Paris à proposer des dîners lyriques

L'Auberge de la Méouge rouvre ses portes depuis le 1er décembre 2016. Tous les derniers samedi de chaque mois de jeunes chanteurs lyriques accompagnés au piano interprètent en solo, duo ou quatuor des extraits des grands airs du répertoire : Carmen, Don Giovanni, Tosca, la flûte enchantée, la bohème…

La surprise, la gaieté, la proximité des chanteurs créent une véritable émotion.

Créer un restaurant chantant dans la vallée de la Méouge, voilà un défi de taille ! Pour que l’alchimie opère, il importait de respecter ces deux mondes, l’art lyrique et la cuisine créative. Une recherche constante de nouvelles harmonies, plaisir et rigueur, transcendés pour nos convives. Ce sont des chanteurs professionnels qui amènent le spectacle dans la salle. Vous dînerez sur scène, entourés et transportés par les grands airs du répertoire.

Marc, restaurateur passionné, est décidé: il a la rigueur et l'exigence du métier. Justesse d'assaisonnement, précision des cuissons et des techniques.